オーストラリアでもできる!手作りキムチの作り方
みなさんは日本食以外では何料理が好きですか??? PACOはすぐさま韓国料理!と答えるくらい韓国料理が好きです。 日本にいる時は当たり前のようにスーパーで買っていたキムチ。 漬物を自分でつける習慣がなかった…
みなさんは日本食以外では何料理が好きですか??? PACOはすぐさま韓国料理!と答えるくらい韓国料理が好きです。 日本にいる時は当たり前のようにスーパーで買っていたキムチ。 漬物を自分でつける習慣がなかった…
ウガンダの田舎町、ブイクエに来た理由はカンボジアで幼稚園建設に参加していた時に一緒だった日本人の女の子が、青年海外協力隊として頑張っていると聞き、再会することに。 前回、無事に再会を果たせ、その子もちょうど休みということ…
スタジオを引っ越さなければならない時期がやってきて、次の居場所を考え始めた私たちは、 ツーリストパークへの出戻りを考える傍らダメ元で賃貸住宅への申請をしてみました。 マーガレットリバーに引っ越して来るとき、期待しすぎて撃…
マーガレットリバーに来てまだ1年ですが、その間にすでに2回の引っ越しをしている私たち。 前回のシェアハウスに引き続き、今回はスタジオ/グラニーフラットについて紹介したいと思います。
ドライブ中に見かける広大な草原にのんびりと過ごしているカンガルーたち。 実は街からほんの少し車を走らせると、野生のカンガルーがたくさん生息している場所があります。 そこにはぽつんぽつんと大きなお家があって。 「こんな大自…
マーガレットリバーに引っ越してきてもうすぐ1年が経とうとしています。 ちょうど1年前、引っ越しを機に家を借りて2人での新生活をスタートさせようと決意し、物件探しと申請に挑みましたが、見事に惨敗… そしてたどり着いたのがツ…
さて、エチオピアの少数民族を巡るツアーも3日目の最終日となった。 本日は、この民族巡りの最後のハイライト「カロ族」へ会いに行く。 カロ族は、写真家のヨシダナギ氏が撮ったカロ族の写真が有名で、とても可愛らしい水玉のペイント…
エチオピアの少数民族を巡るツアー2日目。 3日目のカロ族に会いに行くため、この日はその中継地点のトゥルミまで行き、テント泊をするという。 トゥルミはハマル族が主に暮らす村。 その日、私たちはこの旅の中でも忘れられない貴重…
エチオピア南部に住む少数民族に会いに行くため、現地の個人ツアーガイド「アスマモさん」に2泊3日でガイドをお願いした。 1日目はムルシ族の村まで行く予定だったが、急遽予定を変更し、アリ族の村で一泊。 アリ族の人たちの生活を…
アフリカの原住民と聞くと、「マサイ族」が有名。 しかし、ここエチオピアの南部には約80以上の少数民族が、今でも原始的な生活をしているという。 それも身体中に刺青したり、唇や耳に穴を開けてどでかいピアスしたりと、なかなか刺…
インドに来て、やってみたかったことの一つ。 インド映画を観に行く! 言葉は分からないが、歌とダンス。笑いあり、ロマンスありとの噂のインド映画。 やっぱり本場インドで観てみたいと思い映画館へ行ってみた。
オーストラリアにワーホリできて働いて貯めたお金。 これを今後どうするか? 日本にそのまま帰るのであれば、日本円に両替して日本の銀行に入れる方がいい。 しかし私たちは旅を再開する予定。 もし、日本の銀行に入れると、オースト…
昨日、約5ヶ月間(21週)通った、英語の語学学校が終了した。 出席率100%。 月曜日から金曜日まで毎日通って、どれぐらい上達したのか? オーストラリアで語学留学をした感想です。
今日がちょうど旅に出て2年目。 2年前の6月16日に、日本を出発する飛行機に乗って、世界一周の旅が始まった。 あの日、旅立つ飛行機の中で思ったこと、