最近あまり食べなくなったオートミール用のオーツが、家に残っていたので有り合わせの材料で、簡単にできるオーツクッキーのレシピを紹介します。 混ぜて焼くだけなので、手際良く作業すれば30分もかからず出来てしまうかも！急な来客…

みなさんはスーパーでの買い物にどのくらいの時間を費やすでしょうか？！ 私は買い物に行くと、ショッピングリストを持っていっても30分はかかってしまいますｗ ショッピングリストがない時（あったとしてもその後の予定が詰まってな…

日本では家に常備していることが多く、ご飯のお供によく食べていた「ご○んですよ！」。 オーストラリアの日本食材店にも売っているのですが、高いし保存料が気になるところ。 そして田舎では買えない！！ 久しぶりに食べたくなったの…

オーストラリアでの生活が始まると？田舎に住んでいるから？ どちらにせよ料理をする機会が増えました。 「あれが食べたい！これが食べたい！」と思っても、マーガレットリバー にはコンビニがあるわけでもスーパーに売ってるわけでも…

普段はマーガレットリバー に住んでいる私たちですが、たまに用事でパースに行くことがあります。 数ヶ月に1回行くか行かないかなので、シティ内にある飲食店やショップは入れ替わりがあり、 「あれ？ここに前○○なかったっけ？なく…

パースでは日本食材店なんかでも、輸入された冷凍の明太子やたらこは手に入りますが、生のたらこを扱っている食材店は見たことがありません。 今回はパース在住歴の長い知り合いに教えてもらった、生たらこが手に入る場所を紹介したいと…

みなさんうどんはよく食べますか？！ 私は普段あまりうどんが食べたーい！と思うことが実は少なく、日本にいた時もうどん屋さんなどに行ったことがあまりありませんでしたｗ 数ヶ月ぶりに用事でパースへ行った時に、KENZOさんのリ…

マーガレットリバーに住み始めてから早1年半。友人に勧められていたものの今まで一度も行ったことのなかったタイ料理屋さんに行ってきたのでご紹介します。

カフェやバーレストランなどの中にはハンバーガーを置いているところもありますが、 友人にすすめられて行ったハンバーガーショップが、個人的にとてつもなく美味しくて、今まで食べたバーガーのなかで群を抜いていたので、紹介したいと…

  ラーメンの付け合わせやビビンパの具材としてなど、使い回しがきいてついつい箸がすすむ無限もやしナムルのレシピを紹介したいと思います。

今まで家でアヒージョというものを作ったことがなかったのですが、今回作ってみて、簡単な上に美味しすぎたので、紹介したいと思います。

毎日の食卓に登場する頻度の高い食材を考えた時に、「卵」は上位に上がるのではないでしょうか？！ 卵焼きやパンケーキ、オムライスや味噌汁や炒め物…などなど卵そのものが主役になったり、影で美味しさを支える脇役に回ったりと 料理…

パースに数多くあるラーメン屋さんを行き尽くしたい！ そんな野望を胸に、パースに行く際には行ったことのないラーメン屋に毎度行っているような気がしますｗ 今回は、昔からあるけれど行ったことのなかった「NAO Japanese…