激安、激ウマ!ワッタナーさんの ”10バーツラーメン”

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日本人向けのおすすめマップにも載っていて、友人からも話が出ていた

「10バーツラーメン」

気になっていたし、近くに泊まっていたので行ってみました!

10バーツラーメンとは?

バックパッカーの聖地として有名なカオサンロード。

10バーツ=約35円(2015年)

店主のこだわりなのか昔から値段を変えず、他の屋台よりも格段安くラーメンを提供してくれる、

バックパッカーには有名なラーメン屋さんがあります。

その名も「ミスター・ワッタナーさんのラーメン屋10バーツラーメン」

※一部は値上げして20バーツになっているものもありますが、ほとんどが変わらず10バーツ。

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誰が作ったのか?どうゆう経緯なのか?はわからないけれど、日本語の看板・メニュー表記のものがあります。

きっと過去のバックパッカーの一人がワッタナーさんのために作成したのかな・・・

とてもわかりやすいです。

 

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PacoのおすすめBest3

ワッタナーさんの10バーツラーメンは安い!だけでなく、おいしい!

実際カオサン滞在中は、毎日のように朝ごはんとして食べに行っていました。

そこで今回は、勝手に個人的なBest3を発表しちゃいます。

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第3位:バミー・ナーム(卵麺スープあり)

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一番オーソドックスなラーメン。

あっさりとしたスープにほんのりにんにくの香りが食欲をそそります。

ラーメンの具はチャーシューとチンゲン菜?

麺は日本人には嬉しい卵麺、しかも生麺ですっ!

通な地元の常連さんは、ワッタナーさんの調理台の前に置いてある肉汁みたいなのを

お好みで自分の麺に入れて食べていました。

朝からラーメン?!と思う方もいると思いますが、スープがあっさりなので重くなく量も少なめなので

意外とするっと入ってしまいます。

 

第2位:バミー・ヘン(卵麺スープなし)

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バミー・ナーム(卵麺スープあり)の汁なしバージョン。

具はバミー・ナームと同じです。

汁なしでも麺に特製のタレ?をかけてくれるので、味はしっかりとついています。

10バーツラーメンの中で、私が最も多く食べていたのがこれです。

物足りない時はテーブルに置いてある、ナンプラーやチリ、ピーナッツなどをお好みでトッピングして食べると

味の変化を楽しめます!

私は途中からピーナッツを加えて食べるのが好みでした。

 

第1位:バミー・ギョウ・ヘン(ワンタン麺スープなし)

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バミー・ヘンにワンタンがプラスされたものです。

ワンタンのなかの肉の旨味が加わって、さらに箸が進みます。

バミー・ギョウ・ヘンは20バーツだったので、ちょっと贅沢したい時に食べていました。

これが10バーツだったら、毎日食べてたなぁ〜。

 

卵麺の他に米麺もあります!

 

10バーツラーメン、どこで食べれる?

気になる場所ですが

カオサン通りの1つ裏の「ランブトリ通り」という通りに

「GREEN HOUSE GUEST HOUSE」があります。

緑の大きい看板なのですぐに見つけることができると思います。

その向かい側にマジックタイフードのお店

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そこの小路の間を入ります。

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お店がオープンしていればテーブルが並んでいて、人っけがあるけれど、そうでなければ残念。

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朝9:00頃〜昼頃までの営業。

その日に用意した麺がなくなり次第お店を閉めるようなので、閉店時間はまちまち。

 

カオサンに来たなら、一度はお試しあれ!

ワッタナーさんをはじめ、このラーメン屋のスタッフ(他2人ほど)はガヤガヤ話すことなく

ただ黙々とラーメン作りに集中し、サポートしています。

特にワッタナーさんの奥さん?!と思われるおばちゃんは表情を変えることがほとんどなく、

笑った顔を見たことがありませんw(一度でいいから見てみたい!)

味の好みは分かれるとは思いますが、10バーツで食べられるラーメンとしてはかなりクオリティが高いのではないでしょうか。

普段ラーメンをあまり食べないPacoですが、タイを離れた後もしばらくは

「ワッタナーさんのラーメンが食べたい・・・」

とボヤいていましたw

これからタイ・カオサンへ行く予定の方は、一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

2014年10月の情報なので、もしかしたら値上がりしていたり移転・閉店なんてこともあるかもしれませんが・・・

新しい情報があればコメントやメールで是非教えてください!!

はぁ・・・思い出したら食べたくなってきた・・・


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