日本人向けのおすすめマップにも載っていて、友人からも話が出ていた
「１０バーツラーメン」
気になっていたし、近くに泊まっていたので行ってみました！
１０バーツラーメンとは？
バックパッカーの聖地として有名なカオサンロード。
10バーツ＝約35円（2015年）
店主のこだわりなのか昔から値段を変えず、他の屋台よりも格段安くラーメンを提供してくれる、
バックパッカーには有名なラーメン屋さんがあります。
その名も「ミスター・ワッタナーさんのラーメン屋１０バーツラーメン」
※一部は値上げして２０バーツになっているものもありますが、ほとんどが変わらず１０バーツ。
誰が作ったのか？どうゆう経緯なのか？はわからないけれど、日本語の看板・メニュー表記のものがあります。
きっと過去のバックパッカーの一人がワッタナーさんのために作成したのかな・・・
とてもわかりやすいです。
PacoのおすすめBest3
ワッタナーさんの１０バーツラーメンは安い！だけでなく、おいしい！
実際カオサン滞在中は、毎日のように朝ごはんとして食べに行っていました。
そこで今回は、勝手に個人的なBest3を発表しちゃいます。
第3位：バミー・ナーム（卵麺スープあり）
一番オーソドックスなラーメン。
あっさりとしたスープにほんのりにんにくの香りが食欲をそそります。
ラーメンの具はチャーシューとチンゲン菜？
麺は日本人には嬉しい卵麺、しかも生麺ですっ！
通な地元の常連さんは、ワッタナーさんの調理台の前に置いてある肉汁みたいなのを
お好みで自分の麺に入れて食べていました。
朝からラーメン？！と思う方もいると思いますが、スープがあっさりなので重くなく量も少なめなので
意外とするっと入ってしまいます。
第2位：バミー・ヘン（卵麺スープなし）
バミー・ナーム（卵麺スープあり）の汁なしバージョン。
具はバミー・ナームと同じです。
汁なしでも麺に特製のタレ？をかけてくれるので、味はしっかりとついています。
１０バーツラーメンの中で、私が最も多く食べていたのがこれです。
物足りない時はテーブルに置いてある、ナンプラーやチリ、ピーナッツなどをお好みでトッピングして食べると
味の変化を楽しめます！
私は途中からピーナッツを加えて食べるのが好みでした。
第1位：バミー・ギョウ・ヘン（ワンタン麺スープなし）
バミー・ヘンにワンタンがプラスされたものです。
ワンタンのなかの肉の旨味が加わって、さらに箸が進みます。
バミー・ギョウ・ヘンは20バーツだったので、ちょっと贅沢したい時に食べていました。
これが10バーツだったら、毎日食べてたなぁ〜。
卵麺の他に米麺もあります！
10バーツラーメン、どこで食べれる？
気になる場所ですが
カオサン通りの１つ裏の「ランブトリ通り」という通りに
「GREEN HOUSE GUEST HOUSE」があります。
緑の大きい看板なのですぐに見つけることができると思います。
その向かい側にマジックタイフードのお店
そこの小路の間を入ります。
お店がオープンしていればテーブルが並んでいて、人っけがあるけれど、そうでなければ残念。
朝9:00頃〜昼頃までの営業。
その日に用意した麺がなくなり次第お店を閉めるようなので、閉店時間はまちまち。
カオサンに来たなら、一度はお試しあれ！
ワッタナーさんをはじめ、このラーメン屋のスタッフ（他２人ほど）はガヤガヤ話すことなく
ただ黙々とラーメン作りに集中し、サポートしています。
特にワッタナーさんの奥さん？！と思われるおばちゃんは表情を変えることがほとんどなく、
笑った顔を見たことがありませんw（一度でいいから見てみたい！）
味の好みは分かれるとは思いますが、10バーツで食べられるラーメンとしてはかなりクオリティが高いのではないでしょうか。
普段ラーメンをあまり食べないPacoですが、タイを離れた後もしばらくは
「ワッタナーさんのラーメンが食べたい・・・」
とボヤいていましたw
これからタイ・カオサンへ行く予定の方は、一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
2014年10月の情報なので、もしかしたら値上がりしていたり移転・閉店なんてこともあるかもしれませんが・・・
新しい情報があればコメントやメールで是非教えてください！！
はぁ・・・思い出したら食べたくなってきた・・・
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